廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì )是經(jīng)廣東省民政廳批準，在廣東省經(jīng)濟和信息化委員會(huì )的支持和指導下于2008年正式成立的全省性餐飲服務(wù)行業(yè)組織，是中國餐飲行業(yè)優(yōu)秀社團組織和廣東省民政系統優(yōu)秀社團組織。協(xié)會(huì )秘書(shū)處下設辦公室、宣傳部、行業(yè)部、會(huì )員部、會(huì )展部、合作部等10個(gè)工作機構，擁有20多名專(zhuān)職工作人員。

協(xié)會(huì )企業(yè)會(huì )員包括省內大中型中餐、西餐、快餐企業(yè)、相關(guān)供應商、服務(wù)商和地產(chǎn)商，團體會(huì )員包括各地市、區餐飲、烹飪協(xié)（商）會(huì )；協(xié)會(huì )下設連鎖經(jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)委員會(huì )、中青年名廚專(zhuān)業(yè)委員會(huì )、中華粵菜名廚聯(lián)誼會(huì )、職業(yè)經(jīng)理人專(zhuān)業(yè)委員會(huì )、營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)中心、優(yōu)質(zhì)食材推廣中心等二級機構；承接廣東省酒家酒店等級評定、廣東省著(zhù)名商標和廣東省守合同重信用企業(yè)行業(yè)推薦、廣東省食品安全管理員培訓等相關(guān)政府職能；承擔廣東省酒家酒店等級評定委員會(huì )辦公室、廣東省綠色飯店評定委員會(huì )辦公室、廣東南粵餐飲食品安全促進(jìn)中心三家機構的日常工作。

為推動(dòng)廣東省從餐飲大省到餐飲強省的升級轉變，廣東餐飲協(xié)會(huì )肩負著(zhù)推動(dòng)和擴大粵菜影響力、提升廣東省餐飲服務(wù)業(yè)區域競爭力的重要使命。廣東餐飲協(xié)會(huì )成立至今，堅持圍繞“提供服務(wù)、反應訴求、行業(yè)自律”三項核心做了大量工作，得到了政府、企業(yè)和社會(huì )的廣泛認可。廣東餐飲協(xié)會(huì )積極宣傳貫徹國家有關(guān)方針、政策，為企業(yè)與政府之間搭建溝通平臺，通過(guò)行業(yè)統計和專(zhuān)項調研，為政府和企業(yè)提供行業(yè)現狀和發(fā)展趨勢等方面的調研服務(wù)，編制行業(yè)運行和發(fā)展報告，為政府和企業(yè)決策提供科學(xué)依據。廣東餐飲協(xié)會(huì )通過(guò)培訓、會(huì )議、認定、考察、比賽、展覽等各類(lèi)活動(dòng)，促進(jìn)企業(yè)交流合作，推動(dòng)行業(yè)持續發(fā)展。2012年在廣東省食品藥品監督管理局的直接指導下組建成立廣東南粵餐飲食品安全促進(jìn)中心，主動(dòng)承接食品安全政府職能轉移的有關(guān)工作，組織餐飲業(yè)食品安全調查研究，總結餐飲企業(yè)食品安全管理經(jīng)驗。在廣東省食品藥品監督管理局支持下每年舉辦廣東省餐飲業(yè)食品安全高峰論壇，至今舉辦了20多期食品安全管理員認證培訓班。

協(xié)會(huì )自2008年成立以來(lái)，策劃舉辦多項豐富多彩活動(dòng)，積極開(kāi)展大量進(jìn)取務(wù)實(shí)的工作，為促進(jìn)粵菜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，提升廣東餐飲區域競爭力做出了積極的貢獻！

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